Kollagen och ledhälsa – vad säger forskningen?
Kollagen är kroppens vanligaste protein – och en av grundstenarna i allt som håller oss ihop: hud, senor, ben och framför allt lederna. Ändå är det ett protein de flesta knappt tänker på förrän kroppen börjar signalera att något inte riktigt stämmer. I den här guiden reder vi ut vad kollagen faktiskt gör för lederna, varför vi producerar mindre av det med åldern, och vad forskningen säger om tillskott.
”Vitamin C bidrar till normal kollagenbildning för broskets och benens normala funktion.” – Godkänt hälsopåstående enligt EU-förordning 432/2012
Vad är kollagen och varför behöver lederna det?
Kollagen är ett strukturprotein uppbyggt av långa kedjor av aminosyror – framför allt glycin, prolin och hydroxyprolin. Det finns i ett flertal varianter, men för lederna är framför allt typ I och typ II relevanta. Typ II-kollagen dominerar i brosket, det glatta lager som täcker ledernas kontaktytor och fungerar som stötdämpare.
Brosket innehåller inga blodkärl, vilket gör det beroende av att näring diffunderar in från omgivande vävnad. Det innebär också att brosket läker långsammare än de flesta andra vävnader – och att det lönar sig att ta hand om det i tid.
Åldrande och kollagenförlust
Kroppens egen kollagenproduktion når sin topp i 20-årsåldern och minskar sedan gradvis. Från och med 30-årsåldern förlorar vi uppskattningsvis 1–2 procent av kollagenet per år. Det kan märkas som ökad morgonstelhet, att lederna ”låter” mer, eller att återhämtningen efter ansträngning tar längre tid.
- Utgör upp till 60 % av broskets torrsubstans
- Ger brosket dess elasticitet och kompressionsförmåga
- Bildar ett nätverk som håller kvar vattenabsorberande molekyler
- Binder samman senor och ligament till skelettet
Vad säger forskningen om kollagentillskott?
Intresset för kollagen som kosttillskott har ökat kraftigt de senaste åren. Forskningen är ännu inte fullständigt entydig, men det finns ett antal väldesignade studier som pekar i en intressant riktning. Hydrolyserat kollagen (kollagenpeptider) bryts ned till aminosyror och dipeptider i tarmen som absorberas effektivt och sedan kan tas upp i ledvävnad.
Vitamin C – en nödvändig partner
Kroppen kan inte producera kollagen utan vitamin C. C-vitaminet behövs för att omvandla prolin till hydroxyprolin, ett kritiskt steg i kollagensyntesen. Utan tillräckligt vitamin C stannar processen av – oavsett hur mycket kollagen man äter. Det är därför meningsfullt att kombinera kollagen med vitamin C, precis som i Flex+.
Andra ämnen som stöttar ledhälsan
Kollagen är inte ensamt i arbetet. Forskning pekar på att en rad andra ämnen verkar synergistiskt för att stötta lederna:
- MSM (metylsulfonylmetan) – en organisk svavelförening. Svavel är ett byggblock för kollagen och andra bindvävsproteiner.
- Ingefärsrotextrakt – ett av de mest studerade växtextrakten inom ledrelaterad forskning.
- Nyponextrakt – rikt på C-vitamin och polyfenoler med antioxidantegenskaper.
- Mangan och koppar – mineraler som bidrar till normal bindvävsbildning.
Vitamin D, zink och mangan bidrar till att bibehålla normala ben. Zink, koppar och selen bidrar till att skydda cellerna mot oxidativ stress. (EU-förordning 432/2012)
Praktiska tips för ledhälsa i vardagen
- Röra på dig regelbundet. Lederna behöver rörelse för att broskens näring ska cirkulera. Promenader, simning och cykling är skonsamma alternativ.
- Variera belastningen. Att alternera mellan träningstyper minskar risken för överbelastningsskador.
- Äta varierat med tillräckligt protein. Lederna är uppbyggda av protein – ett adekvat proteinintag ger kroppen råmaterial för reparation.
- Sova tillräckligt. Under sömnen reparerar kroppen vävnader, inklusive brosk och senor.
- Hålla en stabil vikt. Varje kilo extra ökar belastningen på knä- och höftleder avsevärt.
Vanliga frågor